Betriebswirtschaftliche Beratung
Finanzierungsstruktur, Erfassung der Abrechnung, Steuerung der Kennzahlen, Einsatz von Personal

Schwachstellenanalyse
Marktpositionierung und die damit verbundene Analyse der Schwachstellen

Stärken- Schwächen- Profil
Ausbau der eigenen Stärken und Entwicklung neuer, Erkennen und Abbau der Schwächen

Aufbau- und Ablauforganisation
Entwicklung individueller Strategien und Maßnahmen für eine optimale Organisationsstruktur aufgrund einer sorgfältigen Ist- Analyse

Individuelles Mitarbeiterschulungs- und Trainingsprogramm
Nachhaltige Verbesserung der Mitarbeitermotivation als Garant für erfolgreiche Koordination nach innen und außen

Implementierung der ServiceQualität Deutschland
Umsetzungsberatung, unter Einbeziehung aller Mitarbeiter oder Abteilungsleiter eines Betriebes,
zum Erarbeiten der Unterlagen für das Qualitätssiegel  ServiceQualität Deutschland in Thüringen

Individuelle Produktgestaltung
Das Dienstleistungsprodukt Gastgewerbe wird von zwei Qualitätskomponenten bestimmt,
zum einen von der Prozessqualität und zum anderen von der Produktqualität.
Auf beide Faktoren soll im Rahmen einer Beratung oder auch Coaching eingegangen werden.

Prozessorganisation
Hier kommt es zur Umgestaltung der Prozesse, möglicherweise erfolgen auch bauliche Maßnahmen und
Untersuchungen des Mitgliederkreises unter Einsatz von Technik und Technologien

Unternehmensstrategie
Durchleuchten der Unternehmensziele und die Unternehmensführung Sind Sie noch auf dem richtigen Weg?
Was bietet der Markt?

Selbst- und Mitbewerberanalyse
Austauschbare Leistungen führen zu einer Rendite von Null, es ist nur eine Frage der Zeit. Um dies zu verhindern ist genaue Kenntnis des Mitbewerbers vorausgesetzt.

Beschwerdemanagement
Eine Reklamation ist immer als Chance zur Verbesserung der gebotenen Dienstleistung zu sehen. Wie gehen die Mitarbeiter mit Reklamationen um? Welche Entscheidungskompetenzen haben sie?

Mystery- Check
Im Rahmen eines Besuches einer unbekannten Person kann ein Betrieb geprüft und mittels der in der Anlage
befindlichen Check – Liste bewertet werden. Im Anschluss an den Betriebstest wird dieser dann innerhalb
einer Beratung vorgestellt und ausgewertet.

Regionale Produkte/Regionale Küche
Gezielte Hilfe beim Einbinden von regionalen Produkten und Spezialitäten in die Speisekartengestaltung, Erschließung und Nutzung von Angeboten regionaler Produkte und Hersteller

Betriebsübernahmen
Sicherung des Fortbestehens der Unternehmungen durch Übernahme, möglichst im Rahmen der Unternehmensnachfolge
er meist familiengeprägten Unternehmensstrukturen

Rechtliche Aspekte
Teilweise sind bei den Beratungsansätzen auch rechtliche Aspekte beispielgebend Vertragsgestaltung bei
Unternehmensübergabe (Nachfolgeregelung), Bearbeitung von Kaufverträgen, Finanzierungsverträge mit Kreditinstituten,
Verträge mit Lieferanten usw.

Marketing
gezieltes Produktmarketing, Werbung als Kommunikationsmittel, um die Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens zu
stärken und die Verbesserung der Dienstleistung und des Angebotes zu erreichen

Existenzgründung
Hilfe bei Unternehmensorganisation, innerbetrieblicher Zusammenarbeit, Finanzierungsmöglichkeiten und Fördermittelbeantragung, Begleitung und Beratung bis zur Eröffnung

Dürfen wir etwas für Sie tun? 

Sprechen Sie mit uns.