Ziel des Projektes ist, die Anpassungs- und Wettbewerbsfähigkeit von Unternehmen und Beschäftigten im Thüringer Hotel- und Gaststättengewerbe, als Hauptleistungsträger im Tourismus, zu steigern und das Potenzial insgesamt zu verbessern.

Kein gastronomischer Betrieb gleicht dem anderen, die Probleme und täglichen Herausforderungen sind aus Sicht des einzelnen Unternehmers individuell und nicht vergleichbar. Hier gilt es anzusetzen.

Aus Sicht der DEHOGA Thüringen können diese Herausforderungen als branchentypisch und gleichartig bezeichnet werden. Diesen Ansatz, die gleichartig gelagerten Themen aufzugreifen und durch Berater, die entsprechend qualifiziert und spezialisiert sind, ganzheitlich zu lösen gibt es bislang so nicht.

Hier verspricht sich der DEHOGA Thüringen eine Nutzung der entstehenden Synergieeffekte, die zu einer Verbesserung der Situation der teilnehmenden Unternehmen zum einen, aber auch der Branche insgesamt führen werden. Damit sollen die teilnehmenden Unternehmen eine Stabilisierung erfahren, welche zur Sicherung des Standortes, des Angebotes und der Arbeitsplätze führt.

Das Projekt wird gefördert mit Mitteln aus dem Europäischen Sozialfond - dem ESF.